Arhiva categoriei | Recomandari Feed RSS pentru aceasta sectiune
Clujul meu multicultural
Mereu mi-a placut cand p’afara am avut parte de evenimente stradale. De la chitaristi la mimi, de la dansatori la actori, de la clovni si circari, la iluzionisti pana la adevarate recitaluri. Parca acei chitaristi/flautisti/alte instrumente care canta in marile piete sau pe diferite stradute pe gratis sau 1 euro de la trecatori, dau un cu [...]
Citeste in continuareSuperb…
17. March 2010
Am descoperit inca ceva fantastic la orasul pe care il iubesc — Cluj Napoca. Nu ca nu as descoperi zilnic cate ceva, dar ce am descoperit aseara e chiar de povestit. Si e de povestit turistilor. Am ajuns aseara intr-un club clujean in care in fiecare marti se organizeaza seara maramureseana. Am ramas extraordinar de placut surprins. [...]
Citeste in continuareMultumesc
21. January 2010
Tin sa multumesc tuturor colegilor care au acceptat in practica studenti de la Centrul de Training pentru Turism. In cursul zilei de azi o sa incerc sa fac repartizarile conform solicitarilor! O experienta extraordinara!
Citeste in continuareO pofta brusca… Crepes Suzette
22. November 2009
Citeam ceva referitor la preparate “in fata clintului”–la gheridon si am inceput cu desertul(mare greseala)… Fiti atenti de ce mi-a plouat in gura in asa hal incat dupa ce am terminat de citit mi-am facut clatite…simple. In general crearea clatitelor Suzette se atribuie lui Dugol, sef de sala la Bignon in Paris. In “Larousse Gastronomique” datoram crepes [...]
Citeste in continuareCode 2 action
2. November 2009
Recitind asa din articolele mai vechi sa imi mai scriu cate o idee pentru cursuri am dat peste mai multe articole in care spuneam ca voi reveni. Si asa ca gasit “Reclama la hotel…” , articol destul de apreciat atunci. Mi-am dat seama ca nu am explicat “code 2 action”, asa cum l-am aplicat eu, [...]
Citeste in continuareAm gasit un “surub”…de strans
5. October 2009
Stiu ca unii dintre colegii mei au strans in vara “surubul” pe care azi l-am descoperit si eu…de fapt l-am inteles… Chiar daca simpatizez portocalii nu sunt aproape deloc de acord cu unele masuri pe care acestia le-au luat de cand guverneaza… Azi, in timp ce faceam o analiza a preturilor (super interasanta dar din pacate nu [...]
Citeste in continuareRevin la resursa umana bine pregatita in HORECA
14. September 2009
Cota gradului mediu de ocupare a ajuns in Cluj, raportat de catre INS, la 22%…Groaznic vere! Groaznic. Dar sunt hoteluri care sunt la 50%-60% si pe acolo..stiu 100% de grade de genul 60%, nu din ziare si prostii….inseamna ca sunt o gramada sub 22%. [...]
Citeste in continuare
30. August 2010
0 Comentarii